سرخ پھلیاں کیسے پکانا ہے تاکہ وہ آسانی سے سڑ جائیں

سرخ پھلیاں کیسے پکانا ہے تاکہ وہ آسانی سے سڑ جائیں

روز مرہ کی زندگی میں سرخ پھلیاں ایک عام جزو ہیں۔ وہ نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ مختلف پکوان بنانے کے لئے بھی استعمال کیے جاسکتے ہیں ، جیسے سرخ لوبیا کا سوپ ، سرخ بین پیسٹ وغیرہ۔ تاہم ، جب بہت سے لوگ سرخ پھلیاں پکاتے ہیں تو ، انہیں معلوم ہوتا ہے کہ سرخ پھلیاں کھانا پکانا مشکل ہے ، جو ذائقہ اور کھانا پکانے کے اثر کو متاثر کرتا ہے۔ اس مضمون میں سرخ لوبیا کو جلدی سے پکانے کے ل several کئی طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد کی بنیاد پر کھانا پکانے کے عملی نکات فراہم کیے جائیں گے۔

1. سرخ لوبیا کو آسانی سے کیسے پکانا ہے

1.بھگونے کا طریقہ: سرخ لوبیا کی سخت ساخت ہے اور اگر کھانا براہ راست پکایا گیا تو کھانا پکانا مشکل ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ سرخ پھلیاں 6-8 گھنٹوں پہلے ہی بھگو دیں ، یا راتوں رات بھگائیں تاکہ سرخ پھلیاں پانی کو مکمل طور پر جذب کرسکیں اور کھانا پکانے کا وقت کم کریں۔

2.منجمد کرنے کا طریقہ: بھیگے ہوئے سرخ پھلیاں نکالیں اور انہیں 2-3 گھنٹوں کے لئے فرج میں رکھیں۔ منجمد سرخ پھلیاں کا اندرونی ڈھانچہ بدل جائے گا ، جس سے پکایا جانے پر ان کو سڑنے کا زیادہ امکان ہوجائے گا۔

3.پریشر کوکر کا طریقہ: دباؤ کوکر کا استعمال سرخ پھلیاں پکانے کا تیز ترین طریقہ ہے۔ پریشر کوکر کا ہائی پریشر ماحول سرخ لوبیا کو جلدی سے نرم کرسکتا ہے ، اور عام طور پر انہیں پکانے میں صرف 20-30 منٹ لگتے ہیں۔

4.الکالی طریقہ شامل کرنا: جب سرخ پھلیاں کھانا پکانے سے تھوڑی مقدار میں خوردنی الکالی (جیسے بیکنگ سوڈا) شامل کرنا سرخ پھلیاں کے فائبر ڈھانچے کو ختم کرسکتا ہے اور انہیں تیزی سے کھانا پکا سکتا ہے۔ لیکن محتاط رہیں کہ بہت زیادہ شامل نہ کریں ، تاکہ ذائقہ کو متاثر نہ کریں۔

5.بتدریج پانی کے اضافے کا طریقہ: جب سرخ پھلیاں پکائیں تو ، ایک وقت میں زیادہ پانی شامل نہ کریں۔ بار بار تھرمل توسیع اور سنکچن کی وجہ سے سرخ پھلیاں کھانا پکانا آسان بنانے کے ل You آپ اسے بیچوں میں شامل کرسکتے ہیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر کھانا پکانے اور اجزاء سے متعلق کچھ گرم عنوانات اور مواد مندرجہ ذیل ہیں:

3. غذائیت کی قیمت اور سرخ پھلیاں کی افادیت

سرخ پھلیاں نہ صرف کھانا پکانا آسان ہیں ، بلکہ ان میں غذائیت کی بھرپور قیمت اور صحت کے مختلف فوائد بھی ہیں:

4. سرخ پھلیاں کے ل common مشترکہ ترکیبیں تجویز کردہ

1.ریڈ بین سوپ.

2.ریڈ بین پیسٹ: ابلی ہوئی سرخ لوبیا کو ایک خالص میں میش کریں ، تھوڑا سا تیل اور چینی ڈالیں اور بھونیں۔ اسے ابلی ہوئے بنوں اور چاند کیک کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

3.ریڈ بین اور جو دلیہ: سرخ لوبیا اور جو ایک ساتھ پکایا گیا ہے اس کا اثر موسم گرما کی کھپت کے ل suitable موزوں ، نم کو دور کرنے اور سوجن کو کم کرنے کا اثر پڑتا ہے۔

4.سرخ بین روٹی: ریڈ بین کا پیسٹ آٹا میں لپیٹا جاتا ہے اور میٹھی سرخ بین روٹی میں پکایا جاتا ہے۔

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. اگرچہ سرخ پھلیاں غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، ان کو زیادہ سے زیادہ استعمال نہیں کیا جانا چاہئے ، خاص طور پر معدے کی کمزور تقریب والے لوگوں کے لئے۔

2. سرخ پھلیاں بناتے وقت بہت زیادہ چینی شامل نہ کرنے کی کوشش کریں ، تاکہ غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر نہ کریں۔

3۔ اگر آپ سرخ پھلیاں پکانے کے لئے پریشر کوکر کا استعمال کرتے ہیں تو ، پریشر کوکر پھٹنے سے بچنے کے لئے حفاظت پر توجہ دیں۔

مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی نرم اور مزیدار سرخ پھلیاں آسانی سے پکا سکتا ہے اور مزیدار اور صحتمند سرخ بین کی پکوان سے لطف اندوز ہوسکتا ہے!