بیبی نوڈلز کو کیسے رول کریں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
پچھلے 10 دنوں میں ، نوزائیدہ بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے تکمیلی کھانوں کی تیاری پر گفتگو میں اضافہ ہوتا جارہا ہے۔ خاص طور پر ، ہاتھ سے تیار نوڈلز بنانے کا طریقہ نئے والدین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ بیبی تکمیلی کھانوں سے متعلق موضوعات کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں جن پر حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے بحث کی گئی ہے۔
| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | پلیٹ فارم کی مقبولیت |
|---|---|---|---|
| 1 | بیبی نوڈل نسخہ | 28.5 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | کھانے کی تیاری میں کوئی اضافے نہیں | 22.1 | ژیہو/ژیاکچن |
| 3 | 6-12 ماہ کی عمر کے لئے غذائیت کی ضروریات | 18.7 | بیدو/وی چیٹ |
| 4 | تجویز کردہ ہینڈ رولنگ ٹولز | 15.3 | taobao/Weibo |
| 5 | الرجین متبادل | 12.9 | بیبی ٹری/ممی مدد |
1. آپ کو بچے کے نوڈلز کو ہاتھ سے رول کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟

زچگی اور بچوں کے بلاگرز کے حالیہ تجرباتی تشخیصی اعداد و شمار کے مطابق ، تجارتی طور پر دستیاب مصنوعات کے مقابلے میں ہاتھ سے تیار نوڈلز کے واضح فوائد ہیں:
| تقابلی آئٹم | ہاتھ سے تیار نوڈلز | تجارتی طور پر دستیاب نوڈلز |
|---|---|---|
| سوڈیم مواد | 0 ملی گرام/100 جی | 35-80mg/100g |
| اضافی | کوئی نہیں | 3-5 اقسام |
| اجزاء کی نمائش | 100 ٪ | جزوی تشریح |
| ذائقہ موافقت | لازمی | طے شدہ |
2. بنیادی آٹا رولنگ مراحل کی تفصیلی وضاحت
1.مادی انتخاب کا مرحلہ: انتہائی غذائیت سے بھرپور آٹے کا مجموعہ جس پر حال ہی میں گرما گرم بحث کی گئی ہے وہ ہے: 70 ٪ کم گلوٹین آٹا + 20 ٪ باجرا آٹا + 10 ٪ یام آٹا۔ یہ امتزاج نہ صرف استحکام کو یقینی بناتا ہے بلکہ ٹریس عناصر کو بھی بڑھاتا ہے۔
2.آٹا اختلاط کی مہارت: پانی کے درجہ حرارت پر تقریبا 40 ° C پر قابو پانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہر 100 گرام آٹے 45 ملی لیٹر پانی سے مساوی ہے ، اور اسے تین بار شامل کیا جاتا ہے۔ ڈوئن پر ایک حالیہ مقبول ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ "تھری لائٹس" کے معیار (بیسن لائٹ ، ہینڈ لائٹ ، اور سرفیس لائٹ) کا استعمال کرتے ہوئے کامیابی کی شرح سب سے زیادہ ہے۔
3.رولنگ ٹپس:
| عمر گروپ | موٹائی کی ضروریات | آلے کے متبادل |
|---|---|---|
| جون اگست | 0.3-0.5 ملی میٹر | رولنگ پن کے بجائے پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال کریں |
| ستمبر دسمبر | 0.5-1 ملی میٹر | بیئر کی بوتل کی تبدیلی پیشہ ور ٹول |
| 1 سال اور اس سے اوپر کی عمر | 1-1.5 ملی میٹر | ایک عام رولنگ پن کرے گا |
3. 2023 کے لئے تازہ ترین بہتری کا منصوبہ
ژاؤونگشو پر 10،000 سے زیادہ پسندوں کے ساتھ حالیہ ترکیبوں کی بنیاد پر ، ہم تین جدید طریقوں کی سفارش کرتے ہیں:
1.رینبو نوڈلز: تین رنگوں کا آٹا بنانے کے لئے جامنی رنگ کے میٹھے آلو ، کدو اور پالک کا استعمال کریں۔ حالیہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ اس طرح کی بصری محرک بچوں کے کھانے کی مقدار میں 40 ٪ اضافہ کرسکتا ہے۔
2.اعلی کیلشیم ورژن: آٹے میں گراؤنڈ تل پاؤڈر (5 ٪) شامل کرنا ماؤں کے درمیان کیلشیم ضمیمہ کا سب سے مشہور منصوبہ بن گیا ہے۔
3.ہنگامی اقدامات: "ڈمپلنگ ریپر ٹرانسفارمیشن کا طریقہ" ویبو پر مشہور ہے ، جو تجارتی طور پر دستیاب ڈمپلنگ ریپروں پر ٹکڑے ٹکڑے کرکے اور پھر ان کو دوبارہ باہر نکال کر پیداواری وقت کا 60 فیصد بچا سکتا ہے۔
4. عام مسائل کے حل
پچھلے ہفتے میں ژہو کے سوال و جواب کے اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، نوسکھوں کے لئے تین سب سے عام مسائل اور حل یہ ہیں:
| سوال | وقوع پذیر ہونے کا امکان | حل |
|---|---|---|
| آٹا دراڑیں | 67 ٪ | گیلے گوج کے ساتھ ڈھانپیں اور 20 منٹ تک اٹھنے دیں |
| اسٹکی بورڈ کا مسئلہ | 53 ٪ | کارن اسٹارچ کو بطور ہینڈ پاؤڈر استعمال کریں |
| کھانا پکانے کے بعد مشکوک ہو جاتا ہے | 41 ٪ | ابلتے ہوئے پانی میں کھانا پکانے کے تیل کا 1 قطرہ شامل کریں |
5. ٹول خریداری گائیڈ
پچھلے سات دنوں میں تاؤوباؤ کے سیلز ڈیٹا کی بنیاد پر ، ہم تین قسم کے لازمی ٹولز کی سفارش کرتے ہیں:
1.منی رولنگ پن: تقریبا 20 سینٹی میٹر کی لمبائی والی ساکورا لکڑی سب سے زیادہ مقبول ہے ، جس کی اوسط قیمت 25-35 یوآن ہے۔
2.گریجویشن سلائسر: 1 ملی میٹر/2 ملی میٹر/3 ملی میٹر تین اسپیڈ ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ نئی مصنوعات کی تلاش کے حجم میں 120 ٪ ہفتہ پر 120 ٪ اضافہ ہوا۔
3.ویکیوم اسٹوریج باکس: نوڈلز جو 3 دن کے لئے ریفریجریٹ میں رکھے جاسکتے ہیں وہ حال ہی میں ایک گرم شے بن چکے ہیں ، خاص طور پر 300 ملی لیٹر ماڈل کی سفارش کی جاتی ہے۔
ہاتھ سے بچے کے نوڈلس بنانا پیچیدہ معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن ایک بار جب آپ صحیح طریقہ کار پر عبور حاصل کرتے ہیں تو ، ہر بار اس میں صرف 30 منٹ لگتے ہیں۔ حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ جو خاندان ہفتے میں تین بار کھانا بنانے پر اصرار کرتے ہیں ان میں بچوں کے اچھ eating ے کھانے میں 78 ٪ بہتری کی شرح ہوتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ گائیڈ ، جو جدید ترین انٹرنیٹ گرم مقامات کو یکجا کرتا ہے ، نئے والدین کو آسانی سے شروع کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں