ایک طویل وقت کے لئے تاریخوں کو کیسے محفوظ رکھیں

ایک طویل وقت کے لئے تاریخوں کو کیسے ذخیرہ کریں؟ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور عملی نکات

حال ہی میں ، کھانے کے تحفظ کا موضوع بڑے سوشل پلیٹ فارمز ، خاص طور پر موسمی پھلوں جیسے اسٹوریج کے طریقوں جیسے تاریخوں پر تیزی سے مقبول ہوا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول گفتگو کی بنیاد پر مرتب کیا جائے گا۔تاریخوں کے طویل مدتی تحفظ کے لئے سائنسی طریقہ، اور متعلقہ اعداد و شمار کے موازنہ کو جوڑتا ہے تاکہ آپ کو تاریخوں کی شیلف زندگی بڑھانے میں مدد ملے۔

1. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات کے مابین ارتباط کا تجزیہ اور جوجوبس کے تحفظ

ویبو ، ژہو ، ڈوئن اور دیگر پلیٹ فارمز پر گرم تلاش کی شرائط کا تجزیہ کرکے ، "جوجوب کے تحفظ" سے متعلق مقبول بحث کی سمت درج ذیل ہیں:

2. تاریخوں کے تحفظ کے لئے 4 سائنسی طریقے

1. کمرے کے درجہ حرارت پر خشک اسٹوریج کا طریقہ

قلیل مدتی اسٹوریج کے لئے موزوں (1-2 ہفتوں): تاریخوں کو سانس لینے والے بانس کی ٹوکری یا کارٹن میں رکھیں اور انہیں براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھیں۔ پھپھوندی کے لئے باقاعدہ معائنہ پر دھیان دیں۔

2. ریفریجریشن کے تحفظ کا طریقہ

اس کو 1 مہینے تک بڑھایا جاسکتا ہے: تاریخوں کو ایک تازہ کیپنگ بیگ میں ڈالیں ، ہوا کو ہٹا دیں ، اس پر مہر لگائیں ، اور اسے فرج میں رکھیں (تقریبا 4 4 ° C)۔ یہ طریقہ پانی کے نقصان کو نمایاں طور پر سست کرسکتا ہے۔

3. طویل مدتی منجمد اور اسٹوریج کا طریقہ

6 ماہ تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے: تاریخوں کو دھو اور خشک کریں ، انہیں ٹرے پر فلیٹ رکھیں اور 2 گھنٹے منجمد کریں ، پھر انہیں مہر بند بیگ میں ڈالیں۔ کھانے سے پہلے ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں ، صرف دلیہ پکائیں یا براہ راست بیک کریں۔

4. خشک اور پانی کی کمی کا طریقہ

اسٹوریج کی مدت 1 سال سے زیادہ: تندور (60 ° C کم درجہ حرارت 6 گھنٹوں کے لئے) استعمال کریں یا خشک تاریخیں بنانے کے لئے سورج میں خشک ہوں۔ نوٹ کریں کہ مکمل پانی کی کمی کے بعد انہیں مہر اور نمی کا ثبوت دینے کی ضرورت ہے۔

3. تحفظ کے مختلف طریقوں کے اثرات کا موازنہ

4. نیٹیزینز کے ذریعہ آزمائے گئے مقبول سوالات کے جوابات

س: اگر تاریخوں کی سطح پر سفید ٹھنڈ ہے تو ، کیا مجھے اسے ذخیرہ کرنے سے پہلے اسے دھونے کی ضرورت ہے؟
A: صاف کرنے کی ضرورت نہیں! وائٹ فراسٹ ایک قدرتی پھلوں کا پاؤڈر ہے (جیسے جوجوب) ، جس کا حفاظتی اثر پڑتا ہے ، لیکن صفائی سے بگاڑ میں تیزی آئے گی۔

س: کٹ کی تاریخوں کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ؟
ج: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ اسے 24 گھنٹوں کے اندر استعمال کریں ، یا تھوڑی مقدار میں شہد لگائیں اور آکسیکرن میں تاخیر کے ل it اسے ریفریجریٹ کریں۔

س: کیا ویکیوم پیکیجنگ بہتر ہے؟
A: ہاں۔ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ریفریجریٹڈ حالات میں ویکیوم سے بھرے تاریخوں کی شیلف زندگی کو 45 دن تک بڑھایا جاسکتا ہے۔

5. خلاصہ

حالیہ مقبول مباحثوں اور پیمائش کے اصل اعداد و شمار کے مطابق ،منجمد کرنے کا طریقہاورخشک کرنے کا طریقہتاریخوں کے طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لئے بہترین ، جبکہ قلیل مدتی استعمال کے لئے ریفریجریشن کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کون سا طریقہ ، آپ کو توجہ دینے کی ضرورت ہےنمی کے خلاف مہر لگا دی گئیاورباقاعدہ معائنہ. مناسب اسٹوریج نہ صرف فضلہ کو کم کرسکتا ہے ، بلکہ آپ کو کسی بھی وقت تاریخوں کے میٹھے ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کی بھی اجازت دیتا ہے!