گھر میں چوان چوان ژیانگ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "گھریلو چوان چوان ژیانگ" بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ جیسے جیسے موسم ٹھنڈا ہوتا جاتا ہے ، زیادہ سے زیادہ لوگ گھر میں گرم برتن اور چوانچوانکسیانگ بنانے کے طریقوں کی تلاش کر رہے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو گھر میں چوان چوان ژیانگ بنانے کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کرے گا ، جس میں ساختہ ڈیٹا جیسے اجزاء کی تیاری ، سوپ بیس کی تیاری ، اور چٹنی کی تیاری میں ڈپنگ ، تاکہ آپ آسانی سے گھر میں مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوسکیں۔
1. گرم عنوانات کا ڈیٹا تجزیہ

انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں "چوان چوان ژیانگ" کے بارے میں مقبول عنوانات کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں:
| پلیٹ فارم | بحث کی رقم | مقبول کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| ویبو | 128،000 | چوان چوان ژیانگ اور گھریلو گرم پوٹ بیس کا خاندانی ورژن |
| ڈوئن | 95،000 | چوانچوان بخور سبق ، سست لوگوں کا طریقہ |
| چھوٹی سرخ کتاب | 72،000 | صحت مند اور کم کیلوری ، ایک شخص کے لئے موزوں ہے |
| اسٹیشن بی | 36،000 | اسٹور کا ذائقہ بحال کریں اور پیسہ بچائیں |
2. کھانے کی تیاری گائیڈ
چوان چوان ژیانگ کا ہوم ورژن بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے ، جس کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| کھانے کی قسم | تجویز کردہ اجزاء | علاج کا طریقہ |
|---|---|---|
| گوشت | گائے کے گوشت کے ٹکڑے ، مٹن سلائسز ، چکن کے ٹکڑے ، کیکڑے | پہلے سے 30 منٹ تک میرینٹ کریں |
| سبزیاں | آلو ، اینوکی مشروم ، پالک ، بروکولی | صاف اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں |
| سویا مصنوعات | توفو پف ، یوبا ، توفو جلد | بالوں کو گرم پانی میں بھگو دیں |
| دوسرے | وسیع نوڈلز ، کونجاک کے ٹکڑے ، بٹیرے انڈے | وقت سے پہلے پکائیں |
3. سوپ بیس کی تیاری کا طریقہ
چوان چوان ژیانگ کی روح سوپ اڈے میں ہے۔ مندرجہ ذیل تین عام سوپ بیس ترکیبیں ہیں:
| سوپ بیس کی قسم | اجزاء | پیداوار کے اقدامات |
|---|---|---|
| مسالہ دار سوپ بیس | 50 گرام مکھن ہاٹ پاٹ بیس ، 20 جی خشک مرچ ، 15 گرام سیچوان مرچ | 1. خوشبودار ہونے تک اجزاء کو کٹا دیں 2. اسٹاک شامل کریں اور ابلنے کے ل. لائیں |
| ٹماٹر سوپ بیس | 4 ٹماٹر ، 30 گرام ٹماٹر کا پیسٹ ، 1 پیاز | 1. تلی ہوئی نرم ٹماٹر 2. پانی شامل کریں اور 30 منٹ تک پکائیں |
| صاف سوپ بیس | 1 چکن لاش ، ادرک کے 5 ٹکڑے ، 10 جی ولف بیری | 1. بو کو دور کرنے کے لئے پانی ابالیں 2. 2 گھنٹے کے لئے ابالیں |
4. ڈپنگ تیاری کا منصوبہ
اچھی ڈپنگ چٹنی چوان چوان ژیانگ کو مزید لذیذ بنا سکتی ہے۔ مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی گئی ہے:
| ڈپ کا نام | اجزاء کا تناسب | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| کلاسیکی تیل ڈش | تل کا تیل 4: بنا ہوا لہسن 2: دھنیا 1 | مسالہ دار سوپ بیس جوڑا |
| تل پیسٹ ڈپنگ چٹنی | تل پیسٹ 3: خمیر شدہ بین دہی کا رس 1: چیو فلاور 1 | شمالی ذائقہ کی ترجیحات |
| خشک ڈش | مرچ پاؤڈر 5: پسے ہوئے مونگ پھلی 3: تل کے بیج 2 | بھاری ذائقہ سے محبت کرنے والے |
5. پیداوار کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.تیاری:تمام اجزاء کو دھوئے اور کاٹ دیں اور بانس کے اسکیوروں کے ساتھ ان کو سکیور کریں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ فی سکیور اجزاء کے 3-4 ٹکڑے ٹکڑے کریں۔
2.سوپ کی بنیاد بنائیں:اپنی پسندیدہ سوپ بیس ہدایت کا انتخاب کریں اور اسے 1 گھنٹہ پہلے تیار کریں
3.کھانا پکانے کے لئے اجزاء:سوپ کی بنیاد ابلنے کے بعد ، سکیورز میں ڈالیں اور پکائیں۔ مختلف اجزاء کے لئے وقت مختلف ہوگا:
4.مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں:پکے ہوئے سکیورز کو نکالیں اور کھانے سے پہلے تیار ڈپنگ ساس میں ان کو ڈوبیں
6. اشارے
1. اجزاء کے لئے حوالہ کھانا پکانے کا وقت: سبز پتوں والی سبزیوں کے لئے 30 سیکنڈ ، کٹے ہوئے گوشت کے لئے 1-2 منٹ ، جڑوں اور ٹبروں کے لئے 3-5 منٹ
2. آپ تازگی کو بڑھانے اور مسالہ کو بے اثر کرنے کے لئے سوپ بیس میں تھوڑا سا راک شوگر شامل کرسکتے ہیں۔
3. آسان اور مسلسل حرارتی نظام کے لئے انڈکشن کوکر یا الیکٹرک ہاٹ برتن کا استعمال کریں
4. باقی سوپ بیس کو اگلے استعمال کے لئے فلٹر اور منجمد کیا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار چوان چوان ژیانگ بنا سکتے ہیں۔ حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، گھریلو ساختہ چوانچوان بخور نہ صرف معاشی اور سستی ہے ، بلکہ ذاتی ذائقہ کے مطابق بھی ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، جس سے یہ زیادہ صحت مند اور صحت مند ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں