تربوز اور انڈے کے پکوڑی بنانے کا طریقہ

تربوز اور انڈے کے پکوڑی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم موضوعات اور مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی ، گھریلو کھانا پکانے ، وغیرہ پر توجہ مرکوز کی ہے۔ خاص طور پر ، گھر سے پکی ہوئی پکوان بنانے کا طریقہ کار نیٹیزین کی اکثریت سے پرجوش توجہ مبذول کرچکا ہے۔ ان میں سے ، تربوز اور انڈے کے پکوڑے حالیہ تلاشوں کا مرکز بن چکے ہیں کیونکہ ان کو بنانا آسان اور غذائیت سے بھرپور ہے۔ یہ مضمون آپ کو خربوزے اور انڈے کے پکوڑے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور اپنے حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. تربوز اور انڈے کے پکوڑی کے لئے اجزاء کی تیاری

2. تربوز اور انڈے کے پکوڑے کیسے بنائیں

1.نوڈلز کو گوندھانا: آٹا کو بیسن میں ڈالیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ آٹا پھڑپ نہ ہوجائے۔ پھر اسے اپنے ہاتھوں سے ہموار آٹا میں گوندیں ، اسے نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ تک اٹھنے دیں۔

2.بھرنا تیار کریں: سینگ والے خربوزے کو دھوؤ ، اسے پتلی سٹرپس میں رگڑیں ، مناسب مقدار میں نمک ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں ، 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں تاکہ پانی کو سینگ والے خربوزے سے باہر آجائے۔ اس کے بعد اپنے ہاتھوں سے کٹے ہوئے تربوز سے پانی نچوڑیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

3.سکیمبلڈ انڈے: انڈوں کو مارو اور ذائقہ کے لئے تھوڑا سا نمک ڈالیں۔ برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے گرم کریں ، پھر انڈے کے مائع میں ڈالیں ، جلدی سے ہلائیں جب تک کہ یہ مستحکم نہ ہوجائے ، اور ایک طرف رکھ دیں۔

4.بھرنا تیار کریں.

5.پکوڑی بنانا: اٹھے ہوئے آٹا کو لمبی سٹرپس میں گوندیں ، یہاں تک کہ سائز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور ڈمپلنگ ریپرس میں رول کریں۔ بھرنے کی ایک مناسب مقدار لیں اور اسے ڈمپلنگ ریپر کے بیچ میں رکھیں ، اسے آدھے حصے میں جوڑیں اور کناروں کو مضبوطی سے چوٹکی لگائیں ، اور اسے ڈمپلنگ میں لپیٹ دیں۔

6.ابال پکوڑے: برتن میں پانی شامل کریں اور ابال لائیں ، پکوڑے ڈالیں ، اور آہستہ سے انہیں ایک چمچ کے ساتھ دھکیلیں تاکہ انہیں برتن سے چپکنے سے روکیں۔ پانی کے دوبارہ ابلنے کے بعد ، آدھا پیالہ ٹھنڈا پانی ڈالیں اور دو بار دہرائیں جب تک کہ پکوڑے تیر نہ جائیں ، پھر انہیں باہر لے جائیں۔

3. تربوز اور انڈے کے پکوڑے کی غذائیت کی قیمت

4. اشارے

1۔ خربوزے کے ٹکڑوں سے پانی نچوڑنے کی کلید ہے ، بصورت دیگر بھرنا بہت گیلے ہو گا اور پکوڑی کے ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

2. جب انڈے بھونیں ، ان کو جلانے سے بچنے کے ل too بہت زیادہ گرمی کا استعمال نہ کریں۔

3. جب پکنے کے پکوڑے کھانا پکانے کے وقت ٹھنڈا پانی شامل کرنا ڈمپلنگ کھالوں کو مضبوط بنا سکتا ہے اور اس کے ٹوٹنے کا امکان کم ہوتا ہے۔

4. اگر آپ کو زیادہ خوشبودار ذائقہ پسند ہے تو ، آپ بھرنے میں تھوڑا سا کیکڑے کی جلد یا فنگس شامل کرسکتے ہیں۔

5. نتیجہ

تربوز اور انڈے کے پکوڑے نہ صرف آسان ہیں ، بلکہ پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے متناسب اور موزوں بھی ہیں۔ خاص طور پر موسم گرما میں ، خربوزے کا تازگی ذائقہ اور انڈوں کا مزیدار ذائقہ بالکل مل جاتا ہے ، جس سے لوگوں کی بھوک بہت بڑھ جاتی ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، ہر کوئی آسانی سے اس مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش کی ترکیب میں مہارت حاصل کرسکتا ہے اور اپنے اہل خانہ کو صحت مند اور مزیدار کھانا لاتا ہے۔