مغربی کھانے میں انڈے کیسے کھائیں: روایتی سے تخلیقی تک انڈے کھانے کے 10 طریقے
انڈے مغربی کھانے میں ایک ناگزیر جزو ہیں ، چاہے ناشتہ ، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ، انہیں بہت سی شکلوں میں پیش کیا جاسکتا ہے۔ انڈے کھانے کے طریقے درج ذیل ہیں جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے ، آپ کو انتخاب کی دولت فراہم کرنے کے لئے روایت اور جدت کا امتزاج کیا گیا ہے۔
1. انڈے کھانے کے مقبول طریقوں کی درجہ بندی

| درجہ بندی | کھانے کا طریقہ | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|---|
| 1 | انڈے بینیڈکٹ | غیر منقولہ انڈے ، انگریزی مفنز ، ہالینڈائز چٹنی | 15 منٹ | ★★★★ اگرچہ |
| 2 | آملیٹ | انڈے ، دودھ ، مکھن | 10 منٹ | ★★★★ ☆ |
| 3 | اسکاچ انڈا | ابلے ہوئے انڈے ، ساسیج گوشت بھرنے ، روٹی کے ٹکڑے | 25 منٹ | ★★★★ ☆ |
| 4 | شیطانی انڈے | ابلے ہوئے انڈے ، میئونیز ، سرسوں | 20 منٹ | ★★یش ☆☆ |
| 5 | آملیٹ | انڈے ، پنیر ، سبزیاں | 12 منٹ | ★★یش ☆☆ |
2. کلاسک کھانے کے طریقوں کا تجزیہ
1. انڈے بینیڈکٹ
برنچ کے کلاسیکی نمائندے کی حیثیت سے ، انڈے بینیڈکٹ میں غیر منقولہ انڈے ، انگریزی وافلز اور ہالینڈائز ساس پر مشتمل ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں سوشل پلیٹ فارمز پر "کامل غیر منقولہ انڈوں کی تکنیک" پر گفتگو میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ کلید سرکہ کے پانی اور بھنور کے طریقہ کار کے استعمال میں ہے۔
2. آملیٹ
میکلین شیفوں کی براہ راست تعلیم کی وجہ سے حال ہی میں فرانسیسی طرز کے آملیٹ ایک بار پھر مقبول ہوگئے ہیں۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 15 ملی لیٹر دودھ کے ساتھ انڈے کے مائع کا بہترین ذائقہ ہوتا ہے ، اور جب ہلچل میں بھوننے میں سال بہ سال 42 فیصد اضافہ ہوتا ہے تو "فولڈنگ تکنیک" کے لئے تلاش کا حجم۔
3. جدت کے رجحانات
| کھانے کے جدید طریقے | بنیادی تخلیقی نکات | انٹرنیٹ سلیبریٹی ریستوراں کا معاملہ |
|---|---|---|
| بادل کا انڈا | بیکنگ کے لئے انڈے کی سفیدی کوڑے | شنگھائی انڈے بم |
| انڈے برگر | بریڈ کرمبس کے لئے انڈے کا متبادل | نیو یارک ایگلوٹ |
| سوفلی | سالماتی گیسٹرونومی تکنیک | کلو کلب ، لندن |
4. علاقائی خصوصیات کا موازنہ
اعداد و شمار کا تجزیہ خطوں میں انڈے کے ترجیحی برتنوں میں نمایاں فرق ظاہر کرتا ہے:
| رقبہ | کھانے کے سب سے مشہور طریقے | خصوصی اجزاء |
|---|---|---|
| اٹلی | کسٹرڈ نوڈلس | پیرسمین پنیر |
| اسپین | آلو آملیٹ | پیاز |
| ریاستہائے متحدہ | سکیمبلڈ انڈے | امریکی پنیر |
5. صحت مندانہ طور پر کھانے کے نئے طریقے
صحت مند کھانے کے بلاگرز کے ذریعہ حال ہی میں تجویز کردہ اصلاحات میں شامل ہیں:
but مکھن کے بجائے ناریل کا تیل استعمال کریں (+28 ٪ تلاش کا حجم)
cal کالی (+41 ٪ بحث) جیسے سپر فوڈ شامل کریں
• کم درجہ حرارت آہستہ سے پکا ہوا انڈے (متعلقہ ویڈیو آراء 2 ملین سے تجاوز کرگئے)
6. کچن کے سامان کا انتخاب گائیڈ
| کھانا قسم | تجویز کردہ کچن کا سامان | کلیدی پیرامیٹرز |
|---|---|---|
| تلی ہوئی انڈا | کاسٹ آئرن اسکیلیٹ | قطر 20 سینٹی میٹر |
| غیر منقولہ انڈے | گہرا اسٹاک برتن | گنجائش 3L |
| بیکنگ | سیرامک بیکنگ کٹورا | اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت 300 ℃ |
اعداد و شمار سے اندازہ لگاتے ہوئے ، انڈے کے کھانے میں جدت طرازی کا ابال جاری ہے۔ باورچی خانے سے متعلق شوقین افراد کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ تازہ ترین رجحانات حاصل کرنے کے لئے #eggtok ہیش ٹیگ کی پیروی کریں۔ چاہے یہ کھانا پکانے کا روایتی طریقہ ہو یا کھانے کا تخلیقی طریقہ ہو ، گرمی اور اجزاء کے امتزاج میں مہارت حاصل کرنا ہمیشہ مزیدار کھانے کی کلید ہوتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں